Nấm Tràm Tươi

Nấm tràm tươi tự nhiên là một loại nấm quý hiếm, nổi tiếng với hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Được thu hoạch từ những khu rừng nguyên sinh, nấm tràm không chỉ mang đến hương vị đặc biệt mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú cho bữa ăn của bạn.

Mô tả sản phẩm nấm tràm tươi tự nhiên

• Nấm tràm tươi tự nhiên không ướp, tẩm
  
• Nấm đã làm sạch và luộc sơ chế, cấp đông
• Đặc điểm của nấm tràm có vị đắng, nấm ăn giòn không dai, có hương thơm nhẹ kích thích vị giác lôi cuốn người ăn.

Đặc điểm nấm tràm

• Nguồn gốc tự nhiên: Nấm tràm tươi được thu hoạch từ các khu rừng tự nhiên, không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Hình dáng và màu sắc: Nấm tràm có mũ nấm hình tròn, màu nâu đậm hoặc tím nhạt, cuống nấm chắc và trắng. Khi chín, nấm có hương thơm đặc trưng, vị đắng nhẹ nhưng hậu ngọt thanh.
• Kích thước: Nấm tràm có kích thước đa dạng, từ nhỏ đến lớn, tùy thuộc vào độ tuổi và điều kiện phát triển trong tự nhiên.

Giá trị dinh dưỡng từ nấm tràm

Nấm tràm tươi là nguồn cung cấp chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất phong phú. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chính:

• Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột.
• Protein: Giúp xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể.
• Vitamin B: Hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tăng cường năng lượng.
• Khoáng chất: Như sắt, kẽm, magie, giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe toàn diện.

Công dụng và lợi ích nấm tràm

1. Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong nấm tràm giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
2. Tăng cường miễn dịch: Các vitamin và khoáng chất trong nấm giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
3. Chống oxi hóa: Nấm tràm chứa nhiều chất chống oxi hóa, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương.
4. Giảm căng thẳng: Các chất dinh dưỡng trong nấm giúp cơ thể thư giãn, giảm căng thẳng và mệt mỏi.

Các món ăn chế biến từ nấm tràm tươi tự nhiên

Nấm tràm tươi tự nhiên là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng và thơm ngon, có thể được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Dưới đây là một số món ăn phổ biến và hấp dẫn từ nấm tràm tươi:

Canh Nấm Tràm

Nguyên liệu:

• Nấm tràm tươi: 200g
• Thịt gà hoặc thịt heo: 200g
• Cà rốt: 1 củ
• Hành lá, ngò rí
• Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm

Cách làm:

1. Nấm tràm rửa sạch, cắt đôi hoặc để nguyên tùy thích.
2. Thịt gà hoặc thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
3. Cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh.
4. Đun sôi nước, cho thịt vào nấu chín, sau đó thêm cà rốt và nấm tràm.
5. Nêm gia vị vừa ăn, đun sôi lại rồi tắt bếp. Rắc hành lá và ngò rí lên trên.

Nấm Tràm Xào Tỏi

Nguyên liệu:

• Nấm tràm tươi: 300g
• Tỏi: 3 tép
• Dầu ăn, nước tương, muối, tiêu

Cách làm:

1. Nấm tràm rửa sạch, để ráo nước.
2. Tỏi băm nhỏ.
3. Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi.
4. Cho nấm vào xào, nêm nước tương, muối và tiêu vừa ăn.
5. Xào đến khi nấm chín mềm, thấm đều gia vị thì tắt bếp.

Cháo Nấm Tràm

Nguyên liệu:

• Nấm tràm tươi: 200g
• Gạo tẻ: 100g
• Thịt heo băm: 100g
• Hành tím, hành lá
• Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm

Cách làm:

1. Nấm tràm rửa sạch, cắt nhỏ.
2. Gạo vo sạch, nấu cháo với lượng nước vừa đủ.
3. Khi cháo chín nhừ, cho thịt heo băm vào nấu chín.
4. Thêm nấm tràm, nêm gia vị vừa ăn.
5. Đun sôi lại, tắt bếp, rắc hành lá và tiêu lên trên.

Nấm Tràm Om Sả

Nguyên liệu:

• Nấm tràm tươi: 200g
• Sả: 3 cây
• Dầu ăn, nước tương, muối, tiêu

Cách làm:

1. Nấm tràm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
2. Sả đập dập, cắt khúc.
3. Đun nóng dầu ăn, phi thơm sả.
4. Cho nấm vào om với lửa nhỏ, nêm nước tương, muối và tiêu vừa ăn.
5. Om đến khi nấm chín mềm và thấm gia vị.

Salad Nấm Tràm

Nguyên liệu:

• Nấm tràm tươi: 200g
• Xà lách, cà chua bi, dưa leo
• Nước sốt salad: dầu olive, nước cốt chanh, muối, tiêu, mật ong

Cách làm:

1. Nấm tràm rửa sạch, chần qua nước sôi, để ráo.
2. Xà lách, cà chua bi, dưa leo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
3. Trộn đều các nguyên liệu trong tô lớn.
4. Pha nước sốt salad từ dầu olive, nước cốt chanh, muối, tiêu và mật ong.
5. Rưới nước sốt lên salad, trộn đều và thưởng thức.

Những món ăn chế biến từ nấm tràm tươi tự nhiên không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Hãy thử làm và thưởng thức những món ăn này để cảm nhận hương vị đặc biệt từ nấm tràm!

Cách bảo quản nấm tràm để sử dụng lâu

• Bảo quản lạnh: Nấm tràm tươi nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong vòng 3-5 ngày để đảm bảo độ tươi ngon.
• Đông lạnh: Có thể bảo quản nấm trong ngăn đông để sử dụng dần. Trước khi sử dụng, rã đông nấm trong tủ lạnh để giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng.

Nấm tràm tươi tự nhiên là món quà quý giá từ thiên nhiên, mang đến hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Hãy trải nghiệm và tận hưởng sự tinh túy từ sản phẩm này trong những bữa ăn gia đình bạn!

Gọi đặt hàng: 076.8199.775 Ms Thúy