Cá lưỡi trâu 1 nắng size 6 con

Cá Lưỡi Trâu Một Nắng

Khô lưỡi trâu một nắng là món ăn độc đáo, mang đậm hương vị dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Được chế biến từ lưỡi trâu tươi ngon, món khô này chinh phục thực khách nhờ sự hòa quyện hoàn hảo giữa độ dai giòn tự nhiên, vị ngọt đậm đà và hương thơm đặc trưng.

Đặc Điểm Nổi Bật cá lưỡi trâu 1 nắng

• Cá lưỡi trâu size 6 con/kg
  
• Nguyên liệu tươi ngon: Lưỡi trâu được chọn từ những con trâu khỏe mạnh, đảm bảo độ tươi và chất lượng cao. Lưỡi trâu có độ giòn đặc trưng, là nguyên liệu hiếm, mang lại giá trị ẩm thực cao.
• Chế biến tinh tế: Sau khi làm sạch, lưỡi trâu được tẩm ướp với các loại gia vị truyền thống như muối, tiêu, tỏi, ớt, và để phơi qua một ngày nắng to. Quá trình này giữ lại độ ẩm vừa phải, giúp sản phẩm dẻo mềm nhưng không quá khô, đồng thời thấm đẫm hương vị đậm đà.
• Hương vị đặc trưng: Khi chế biến, khô lưỡi trâu một nắng dậy mùi thơm hấp dẫn, với độ dai vừa phải, vị ngọt béo tự nhiên hòa quyện cùng gia vị mặn mà.

Lợi Ích Sức Khỏe:

• Giàu protein: Khô lưỡi trâu là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, tốt cho cơ bắp và sức khỏe tổng thể.
• Khoáng chất cần thiết: Sản phẩm chứa sắt, kẽm, và các vitamin nhóm B, giúp tăng cường miễn dịch và duy trì năng lượng.
• Ít chất béo xấu: Đây là món ăn phù hợp với chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh.

Cách Bảo Quản:

• Bảo quản khô lưỡi trâu một nắng trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ từ -18°C đến -20°C để giữ được hương vị và chất lượng trong thời gian dài.
• Khi cần sử dụng, rã đông tự nhiên trước khi chế biến.

Hướng Dẫn Chế Biến:

1. Nướng than hoặc lò vi sóng: Đây là cách chế biến đơn giản nhất, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên. Khi nướng, lưỡi trâu tỏa mùi thơm hấp dẫn, phù hợp dùng kèm muối tiêu chanh.
2. Chiên giòn: Khô lưỡi trâu chiên lên có màu vàng óng, vị giòn dai hấp dẫn, thích hợp cho các bữa ăn hoặc làm món nhậu.
3. Xào lăn: Thêm hành, tỏi, rau củ vào xào cùng khô lưỡi trâu để tạo thành món ăn đậm đà, bổ dưỡng.
4. Làm gỏi: Khô lưỡi trâu xé nhỏ, trộn cùng xoài xanh hoặc rau thơm, tạo thành món gỏi thanh mát, kích thích vị giác.

Đóng Gói:

Sản phẩm được đóng gói hút chân không kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ được độ tươi ngon trong suốt quá trình bảo quản.

Khô lưỡi trâu một nắng không chỉ là món ăn ngon mà còn là một đặc sản độc đáo, đậm chất truyền thống. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình, tiệc tùng, hay làm quà biếu tặng người thân, bạn bè. Thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn hương vị mới lạ và đặc sắc này!