Chân gà rút xương NET 6

Chân gà rút xương Net 6 là một sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn được làm từ chân gà, được xử lý qua quá trình rút bỏ xương, giúp dễ dàng sử dụng trong nấu ăn. Sản phẩm này thường được đóng gói trong bao bì tiện lợi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ bảo quản.

Đặc điểm sản phẩm:

• Chất lượng: Chân gà được chọn lọc kỹ càng, qua các công đoạn làm sạch và rút xương chuyên nghiệp.
• Hương vị: Đậm đà, phù hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau như chân gà ngâm sả tắc, chân gà nướng, chân gà xào, hay làm nguyên liệu trong các món ăn vặt.
• Cách đóng gói: Sản phẩm thường được đóng gói trong túi hoặc hộp, có thể hút chân không để kéo dài thời gian bảo quản.
• Tiện lợi: Sản phẩm đã được rút xương, người dùng không cần tốn thời gian chuẩn bị mà có thể sử dụng ngay trong các món ăn.
• Bảo quản: Để trong ngăn mát tủ lạnh nếu sử dụng trong thời gian ngắn, hoặc cấp đông để bảo quản lâu dài.

Cách chế biến các món ngon từ chân gà rút xương

Chân gà rút xương là một nguyên liệu đa năng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Dưới đây là một vài cách chế biến phổ biến:

1. Chân gà rút xương nướng muối ớt

• Nguyên liệu: Chân gà rút xương, muối, ớt bột, tỏi, hành khô, nước mắm, đường, dầu ăn.
• Cách làm:
  1. Chân gà rửa sạch, để ráo nước.
  2. Trộn muối, ớt bột, tỏi băm, hành khô băm, nước mắm, đường và dầu ăn tạo thành hỗn hợp ướp.
  3. Ướp chân gà với hỗn hợp gia vị trong 30 phút.
  4. Nướng chân gà trên than hoa hoặc lò nướng ở nhiệt độ 180°C trong 20-25 phút, lật đều để chân gà chín và có màu vàng đẹp.
     

2. Chân gà rút xương chiên giòn

• Nguyên liệu: Chân gà rút xương, bột chiên giòn, trứng gà, dầu ăn, nước mắm, tiêu, tỏi băm.
• Cách làm:
  1. Chân gà rửa sạch, ướp với tỏi băm, nước mắm và tiêu khoảng 15 phút.
  2. Đánh tan trứng gà, nhúng chân gà qua trứng rồi lăn qua bột chiên giòn.
  3. Chiên chân gà trong dầu nóng đến khi vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.

3. Chân gà rút xương ngâm sả tắc

• Nguyên liệu: Chân gà rút xương, sả, tắc (quất), ớt, đường, nước mắm, giấm.
• Cách làm:
  1. Chân gà luộc chín, ngâm nước đá để giữ độ giòn, sau đó để ráo.
  2. Pha nước ngâm với nước mắm, giấm, đường, sả băm và ớt băm.
  3. Thái tắc thành lát mỏng, bỏ hạt.
  4. Trộn chân gà với hỗn hợp nước ngâm, sả và tắc, để trong ngăn mát tủ lạnh từ 3-4 tiếng là có thể dùng được.

4. Gỏi chân gà rút xương

• Nguyên liệu: Chân gà rút xương, cà rốt, hành tây, rau răm, tỏi, ớt, đường, nước mắm, giấm.
• Cách làm:
  1. Chân gà luộc chín, ngâm nước đá, sau đó thái nhỏ.
  2. Cà rốt và hành tây bào sợi, ngâm giấm đường cho bớt hăng.
  3. Trộn chân gà với rau răm, cà rốt, hành tây, tỏi băm, ớt và nước mắm, giấm, đường. Để thấm gia vị trong 15-20 phút trước khi thưởng thức.

5. Lẩu chân gà rút xương

• Nguyên liệu: Chân gà rút xương, nấm, rau các loại, gừng, sả, ớt, nước dùng, gia vị.
• Cách làm:
  1. Chân gà luộc sơ, để ráo.
  2. Đun nước dùng với gừng, sả, ớt để tạo hương vị.
  3. Cho chân gà vào nồi lẩu, nấu cùng với nấm và các loại rau yêu thích.
  4. Thêm gia vị cho vừa ăn và thưởng thức lẩu nóng.

Những món ăn từ chân gà rút xương không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến, phù hợp cho các bữa tiệc gia đình hoặc nhâm nhi cùng bạn bè.