HỦ TIẾU RAU CỦ TÂM BÌNH

Hủ Tiếu Rau Củ Tâm Bình là một sản phẩm tiện lợi đặc sản Sa Đéc - Đồng Tháp, cung cấp bữa ăn nhanh chóng và bổ dưỡng. Dưới đây là mô tả chi tiết về sản phẩm này:

Đổi vị với HỦ TIẾU RAU CỦ TÂM BÌNH

• Hủ tiếu rau củ có nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe, màu sắc đa dạng, nên bắt mắt, kích thích ăn uống đặc biệt với các bé lười ăn rau.
• Hủ tiếu rau củ được làm từ bột gạo và rau củ tự nhiên, không phẩm màu, an toàn cho sức khỏe.
• Hủ tiếu được sản xuất tại làng nghề truyền thống ở Sa Đéc.
• Đặc trưng những loại củ quả
• Màu xanh lá dứa
• Màu đỏ cà rốt
• Màu tím của khoai lang
• Màu gạo lứt
• Hủ tiếu rau củ chế biến nhiều món khác nhau tùy theo sở thích như: hủ tiếu nước, hủ tiếu khô, hủ tiếu xào....
• Hủ tiếu rau củ có sẵn

1. Thành phần chính:

   • Rau củ sấy khô: Các loại rau củ như cà rốt, nấm, bắp cải, đậu hũ và các loại rau xanh khác.
   • Hủ tiếu: Sợi hủ tiếu làm từ bột gạo chất lượng cao, dẻo dai và không bị nát khi nấu.
   • Gia vị: Gói gia vị gồm muối, đường, bột ngọt và các loại thảo mộc tự nhiên, không chứa chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo.

2. Cách sử dụng:

   • Đun sôi nước và thả sợi hủ tiếu vào nấu khoảng 3-4 phút cho đến khi chín mềm.
   • Cho gói rau củ sấy khô và gói gia vị vào nấu cùng hủ tiếu.
   • Khuấy đều và nấu thêm 2-3 phút cho đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín và thấm gia vị.
   • Tắt bếp và đổ hủ tiếu ra tô, có thể thêm rau sống, ớt và chanh tùy khẩu vị.

3. Đặc điểm nổi bật:

   • Tiện lợi: Dễ dàng chuẩn bị, phù hợp cho bữa ăn nhanh tại nhà, văn phòng hoặc khi đi du lịch.
   • Dinh dưỡng: Chứa nhiều rau củ tươi sấy khô, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.
   • An toàn: Không chứa chất bảo quản, phẩm màu nhân tạo, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

4. Đối tượng sử dụng:

   • Người bận rộn: Những ai cần bữa ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
   • Người ăn chay: Sản phẩm không chứa thành phần động vật, phù hợp cho người ăn chay.
   • Mọi lứa tuổi: Thích hợp cho cả trẻ em và người lớn.

Hủ Tiếu Rau Củ Tâm Bình là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món ăn truyền thống Việt Nam nhưng không có nhiều thời gian để chuẩn bị.

Giá trị dinh dưỡng hủ tiếu rau củ

Hủ tiếu rau củ đặc sản Sadec sợi dai ngon, hủ tiếu rau củ thực dưỡng ăn kiêng

Giá trị dinh dưỡng của hủ tiếu rau củ có thể khác nhau tùy thuộc vào thành phần và cách chế biến. Dưới đây là một mô tả chung về các thành phần dinh dưỡng thường có trong một bát hủ tiếu rau củ:

1. Năng lượng (Calories):

   • Một bát hủ tiếu rau củ thường cung cấp khoảng 250-350 kcal, tùy thuộc vào lượng hủ tiếu và rau củ.

2. Carbohydrate:

   • Sợi hủ tiếu từ bột gạo cung cấp khoảng 40-50g carbohydrate, là nguồn năng lượng chính cho cơ thể.

3. Protein:

   • Protein có thể đến từ đậu hũ và một số loại rau củ như đậu xanh, cung cấp khoảng 8-12g protein.

4. Chất béo:

   • Hủ tiếu rau củ thường chứa rất ít chất béo, khoảng 2-5g chất béo, chủ yếu từ dầu ăn trong gói gia vị hoặc đậu hũ.

5. Chất xơ:

   • Rau củ sấy khô và tươi cung cấp khoảng 4-6g chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm cholesterol.

6. Vitamin và khoáng chất:

   • Vitamin A: Có nhiều trong cà rốt và rau xanh.
   • Vitamin C: Từ ớt, chanh và các loại rau xanh.
   • Canxi: Từ đậu hũ và một số loại rau xanh.
   • Sắt: Có trong các loại rau củ như rau dền, bắp cải.

7. Muối (Sodium):

   • Hàm lượng muối có thể thay đổi tùy thuộc vào gói gia vị, thường từ 500-800mg. Người dùng có thể điều chỉnh lượng gia vị để giảm hàm lượng muối.

8. Chất chống oxy hóa:

   • Các loại rau củ thường chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.

Lợi ích sức khỏe của hủ tiếu rau củ:

• Giúp giảm cân: Chứa ít calo và chất béo, phù hợp cho người muốn kiểm soát cân nặng.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Tốt cho tim mạch: Ít chất béo bão hòa và cholesterol.

Hủ tiếu rau củ là một lựa chọn dinh dưỡng lành mạnh và cân đối, phù hợp cho nhiều đối tượng khác nhau, từ trẻ em đến người lớn, đặc biệt là những người ăn chay hoặc cần bữa ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Cách chế biến món ăn tại nhà từ hủ tiếu rau củ

Dưới đây là cách chế biến món hủ tiếu rau củ đơn giản và ngon miệng mà bạn có thể làm tại nhà:

Nguyên liệu

• 200g hủ tiếu khô
• 1 quả cà rốt, thái sợi
• 1 củ hành tây, thái lát mỏng
• 100g bắp cải, thái sợi
• 100g nấm (nấm đông cô, nấm rơm), cắt lát
• 1 quả đậu hũ, cắt khối nhỏ
• 2-3 cây hành lá, cắt khúc
• Rau sống (xà lách, rau thơm, ngò gai)
• 2-3 tép tỏi, băm nhỏ
• 1-2 quả ớt, thái lát (tuỳ khẩu vị)
• 1 quả chanh
• Nước tương, muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn

Cách chế biến

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

• Ngâm hủ tiếu khô trong nước lạnh khoảng 30 phút cho mềm, sau đó rửa sạch và để ráo.
• Đun sôi nước, cho hủ tiếu vào trụng khoảng 3-4 phút cho chín mềm, sau đó vớt ra, xả qua nước lạnh để sợi hủ tiếu không dính nhau, để ráo.

2. Nấu nước dùng:

• Phi thơm tỏi băm trong nồi với một ít dầu ăn.
• Thêm cà rốt, hành tây, bắp cải, và nấm vào xào sơ qua cho thơm.
• Đổ nước vào nồi, đủ để làm nước dùng (khoảng 1.5-2 lít), đun sôi.
• Thêm đậu hũ vào nồi, nêm nước tương, muối, tiêu, đường, và hạt nêm theo khẩu vị. Đun sôi khoảng 15-20 phút để rau củ chín mềm và nước dùng thấm gia vị.

3. Hoàn thiện món ăn:

• Chia hủ tiếu đã trụng vào các tô.
• Rưới nước dùng và các loại rau củ, đậu hũ lên trên hủ tiếu.
• Rắc hành lá và rau thơm lên trên.
• Dùng kèm với rau sống, ớt và chanh.

Lưu ý:

• Bạn có thể thay đổi loại rau củ theo sở thích hoặc theo mùa.
• Nếu thích nước dùng đậm đà hơn, có thể thêm ít nước dừa tươi vào nấu cùng.
• Để hủ tiếu không bị dính, bạn có thể trộn nhẹ với một ít dầu ăn sau khi trụng và xả nước lạnh.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món hủ tiếu rau củ!

Đặt mua hủ tiếu khô ở đâu ?

Gọi đặt hàng: 076.8199.775 Ms Thúy