Hạt sen tươi

Giới Thiệu sản phẩm hạt sen Đồng Tháp

Hạt sen tươi Đồng Tháp là sản phẩm nông sản nổi tiếng, được trồng tại vùng đất trù phú thuộc tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam. Với chất lượng tuyệt hảo và hương vị đặc trưng, hạt sen tươi Đồng Tháp không chỉ là nguyên liệu quý giá trong ẩm thực mà còn là một vị thuốc dân gian có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Đặc Điểm Nổi Bật hạt sen Đồng Tháp

1. Nguồn Gốc Tự Nhiên: Hạt sen tươi Đồng Tháp được trồng và thu hoạch từ các đầm sen tự nhiên, không sử dụng hóa chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
2. Chất Lượng Cao: Hạt sen có màu trắng ngà, hạt đều, không bị nứt vỡ. Khi nấu chín, hạt sen có độ bùi, vị ngọt thanh, thơm đặc trưng.
3. Giàu Dinh Dưỡng: Hạt sen chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất như vitamin B1, B6, C, kali, magie, và phốt pho, rất tốt cho sức khỏe.

Công Dụng hạt sen

• Tốt Cho Hệ Tiêu Hóa: Hạt sen có tác dụng làm dịu hệ tiêu hóa, giúp giảm các triệu chứng khó tiêu và rối loạn tiêu hóa.
• Hỗ Trợ Giấc Ngủ: Hạt sen chứa hợp chất giúp làm dịu thần kinh, hỗ trợ giấc ngủ sâu và ngon hơn.
• Bồi Bổ Sức Khỏe: Với hàm lượng dưỡng chất cao, hạt sen giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Cách Chế Biến hạt sen

Hạt sen tươi Đồng Tháp có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như:

• Chè hạt sen: Một món tráng miệng thanh mát, giúp giải nhiệt cơ thể.
• Hạt sen hầm xương: Món canh dinh dưỡng, tốt cho người già và trẻ em.
• Hạt sen nấu cháo: Món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối.

Bảo Quản hạt sen

Để giữ cho hạt sen tươi lâu và không mất đi hương vị, nên bảo quản hạt sen trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để hạt sen tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Kết Luận

Hạt sen tươi Đồng Tháp là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực và quan tâm đến sức khỏe. Với chất lượng cao, giàu dinh dưỡng và nhiều công dụng tuyệt vời, hạt sen tươi Đồng Tháp xứng đáng có mặt trong mỗi gia đình Việt.

Các Món Ngon Chế Biến Từ Hạt Sen

Chè Hạt Sen

Nguyên liệu:

• Hạt sen tươi: 200g
• Đường phèn: 100g
• Nước: 1 lít
• Lá dứa: 3-4 lá (tùy chọn)

Cách làm:

1. Rửa sạch hạt sen, loại bỏ tim sen để tránh vị đắng.
2. Nấu hạt sen với nước cho đến khi mềm.
3. Thêm đường phèn và lá dứa vào nồi, nấu thêm khoảng 10 phút cho đường tan hết và hạt sen ngấm vị ngọt.
4. Tắt bếp, để nguội và thưởng thức.

Hạt Sen Hầm Xương

Nguyên liệu:

• Hạt sen tươi: 200g
• Xương heo: 500g
• Cà rốt: 2 củ
• Hành lá, ngò rí, gia vị: muối, tiêu, hạt nêm

Cách làm:

1. Rửa sạch xương heo, chần qua nước sôi để loại bỏ bọt bẩn.
2. Cho xương heo vào nồi, nấu với nước khoảng 1 giờ.
3. Thêm hạt sen và cà rốt vào nồi, nấu thêm 30 phút cho đến khi hạt sen và cà rốt mềm.
4. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành lá và ngò rí.
5. Tắt bếp và thưởng thức món hầm bổ dưỡng.

Cháo Hạt Sen

Nguyên liệu:

• Hạt sen tươi: 100g
• Gạo tẻ: 100g
• Nước: 1.5 lít
• Gia vị: muối, tiêu, hành lá, dầu ăn

Cách làm:

1. Rửa sạch gạo và hạt sen.
2. Cho gạo và hạt sen vào nồi, đổ nước và nấu cho đến khi gạo và hạt sen mềm nhừ.
3. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành lá và dầu ăn.
4. Tắt bếp và thưởng thức khi cháo còn nóng.

Gà Hầm Hạt Sen

Nguyên liệu:

• Hạt sen tươi: 100g
• Gà: 1 con (khoảng 1.5kg)
• Nấm hương: 50g
• Hành tây: 1 củ
• Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

1. Rửa sạch gà và cắt thành từng miếng vừa ăn.
2. Rửa sạch hạt sen và ngâm nấm hương cho nở.
3. Phi hành tây với dầu ăn cho thơm, sau đó cho gà vào xào săn.
4. Thêm hạt sen và nấm hương vào nồi, đổ nước và hầm cho đến khi gà và hạt sen mềm.
5. Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp và thưởng thức.

Bánh Ít nhân Hạt Sen

Nguyên liệu:

• Bột nếp: 200g
• Hạt sen tươi: 100g
• Đường: 50g
• Nước cốt dừa: 100ml
• Lá chuối: để gói

Cách làm:

1. Rửa sạch hạt sen và nấu chín, sau đó nghiền nhuyễn.
2. Trộn hạt sen nghiền với đường và nước cốt dừa, nấu lên cho hỗn hợp đặc lại.
3. Nhào bột nếp với nước cho đến khi bột mềm dẻo.
4. Chia bột nếp thành từng viên nhỏ, bọc nhân hạt sen vào giữa.
5. Gói bánh bằng lá chuối và hấp trong khoảng 20-25 phút cho đến khi bánh chín.
6. Thưởng thức bánh ít hạt sen mềm dẻo, thơm ngon.

Những món ăn từ hạt sen không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, giúp trị an thần thích hợp cho cả gia đình từ trẻ nhỏ đến người lớn, nhất là người già mất ngủ

Gọi đặt hàng: 076.8199.775 Ms Thúy